1. Giải đáp: 1 tô bún bò bao nhiêu calo?

Bún bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam và được biết đến với hương vị đậm đà, thơm ngon. Tùy thuộc vào từng vùng miền khác nhau mà bún bò được chế biến với nhiều nguyên liệu và công thức khác nhau.

Nhìn chung các nguyên liệu của tô bún bò cơ bản thường bao gồm sợi bún, thịt bò, nước dùng, gia vị và các loại rau sống đi kèm như rau thơm, hành tây, ngò,… Sự đa dạng nguyên liệu khiến cho nhiều người băn khoăn khi ăn 1 tô bún bò bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong một tô bún bò phụ thuộc vào các nguyên liệu chính của món ăn như thịt bò, nước dùng và các loại rau sống. Thông thường, một tô bún bò cỡ vừa có khoảng từ 400-600 calo. Nguồn năng lượng này chủ yếu đến từ carbohydrate, đạm và chất béo.

Thịt bò là nguồn protein chính trong món ăn này và cung cấp năng lượng cho cơ thể. Một phần thịt bò trong tô bún bò có khoảng 200-300 calo. Trong khi đó, một phần sợi bún tươi cũng có thể cung cấp khoảng 150 – 170 calo. Nước dùng được nấu từ xương và gia vị và không chứa nhiều calo, chỉ khoảng 70-100 calo cho mỗi tô.

Các loại rau sống như rau diếp cá, giá đỗ và hành lá không chứa quá nhiều calo, chỉ khoảng 20-30 calo cho mỗi loại.

Tuy nhiên, 1 tô bún bò bao nhiêu calo có thể thay đổi tùy thuộc vào các nguyên liệu, gia vị cũng như quá trình chế biến.

Xem thêm: Một Suất Bún Thịt Nướng Bao Nhiêu Calo? Cách Ăn Bún Thịt Nướng Không Lo Béo

2. Chuyên gia giải đáp: Ăn bún bò có tốt không?

Nắm bắt được việc 1 tô bún bò bao nhiêu calo, điều khiến mọi người đau đầu hơn chính là bún bò cung cấp dưỡng chất gì và ăn bún bò có tốt không? Để trả lời cho những băn khoăn này, hãy xem xét thành phần dinh dưỡng có chứa trong 1 tô bún bò cỡ vừa dưới đây:

• Carbohydrat: 55,8 gr.

• Chất béo: 16 gr.

• Chất đạm: 16 gr.

• Natri: 595 mg.

• Kali: 260 mg.

• Cholesterol: 239 mg.

• Canxi: 37 mg.

• Sắt: 1,9 mg.

• Vitamin D: 0,3 mcg

Ngoài việc cung cấp các dưỡng chất như trên, trong một tô bún bò còn chứa nhiều muối, đường và cholesterol. Khi dung nạp vào cơ thể quá nhiều những nguyên liệu này sẽ hoàn toàn không tốt cho sức khỏe. Do đó, nếu bạn ăn bún bò với một lượng vừa phải và tần suất hợp lý thì ăn bún bò thực sự tốt cho sức khỏe của bạn bởi nguồn dưỡng chất dồi dào mà món ăn này cung cấp.

3. Ăn bún bò có gây tăng cân không?

Là một món ăn thơm ngon với hương vị độc đáo khiến nhiều người ăn bún bò thường xuyên mà quên đi những băn khoăn về 1 tô bún bò bao nhiêu calo và ăn bún bò thường xuyên có tăng cân không?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết ăn bún bò thường xuyên dễ gây ra tình trạng tăng cân. Bởi khi nạp một tô bún bò có số calo tương đối cao, lên đến gần 600 calo gần tương đương với lượng calo cần nạp vào cơ thể mỗi bữa ăn. Ngoài ra, hàm lượng chất béo và cholesterol trong bún bò cũng khá cao sẽ không tốt cho người đang có nhu cầu giảm cân, giữ dáng.

So với cơm hay bánh mì nguyên cám thì nhiều người có cảm giác ăn bún không “chắc bụng” và nhanh đói, Do đó, bạn cần phải ăn thêm các món ăn khác khiến cho rất dễ tăng cân khó kiểm soát.

Xem thêm: Bật Mí Cách Giảm Mỡ Bụng Tại Nhà Trong 1 Tuần Cực An Toàn

4. Bí quyết ăn bún bò thoải mái mà không lo tăng cân

Nếu như bạn là “dân nghiện” ăn bún bò thì những bí quyết khi ăn bún bò thoải mái mà không lo tăng cân, béo phì dưới đây sẽ thực sự hữu ích dành cho bạn.

• Lựa chọn bún gạo sạch và ít calo: Bạn có thể tìm mua các loại bún gạo nguyên chất hoặc bún từ các ngũ cốc khác như lúa mạch, lúa non. Đây là những loại bún có chỉ số glycemic thấp, giúp kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ tăng cân.

• Hạn chế dung nạp nước dùng: Bạn có thể dùng nước dùng từ xương hầm tự nhiên hoặc từ rau quả để gia vị tự nhiên hơn và ít calo hơn.

• Tránh những gia vị như đậu phộng rang, tỏi chiên hay gia vị chiên xào: Có thể thêm rau sống như rau diếp cá, rau muống hoặc rau xanh khác để tăng tính dinh dưỡng và cung cấp chất xơ cho bữa ăn.

• Xây dựng chế độ ăn uống và tập luyện phù hợp: Việc xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học và tập luyện thể dục thể thao đều đặn có thể giúp duy trì vóc dáng săn chắc.

• Ăn đúng thời điểm: Chỉ nên ăn món ăn này vào buổi sáng hoặc chiều để cơ thể có thời gian đốt cháy năng lượng.

• Ăn với một lượng vừa đủ: Chỉ nên ăn 1-2 bát bún bò/tuần để đảm bảo không dung nạp quá nhiều món ăn này.

• Ăn cùng rau xanh: Nên kết hợp ăn bún bò cùng với rau xanh để kéo dài cảm giác no và bổ sung đủ chất xơ cho cơ thể.

Nắm bắt chính xác trong 1 tô bún bò bao nhiêu calo và kiểm soát lượng bún bò nạp vào cơ thể để đánh bay nỗi lo tăng cân, béo phì khi nạp vào cơ thể. Xây dựng thực đơn với bún bò một cách khoa học sẽ giúp thoải mái thưởng thức món ăn có hương vị độc đáo này.